JNach ihrem Abitur und einem FSJ Kultur in Ludwigshafen am Rhein schloss Josefine Rau ihre Berufsausbildung zur Musicaldarstellerin 2021 in Mainz ab. Seitdem war sie am Hessischen Staatstheater Wiesbaden u.a. als Tänzerin und Karikatur Sally in Sondheims "Follies", als Kit Kat Girl Texas im Musical-Klassiker "Cabaret" und als Tänzerin in diversen Opern-Produktionen ("Pique Dame", "Babylon", "Tristan und Isolde" und weitere) zu sehen. Außerdem arbeitete sie als Puppenspielerin und Tänzerin in Zusammenarbeit mit der Staaststphilharmonie Ludwigshafen und dem KiJu Speyer.
Ihr Hauptrollendebut gab sie im Frühjahr 2023 als junge Hildegard Knef in "Für mich soll's rote Rosen regnen" am Theater der Altmark in Stendal. Dort hatte sie wenige Monate vorher neben der Hauptrolle des Esels auch die musikalische Leitung in "Die Bremer Stadtmusikanten" inne. Im Herbst 2023 stand Josefine als Sally Bowles in "Cabaret" in Freiburg auf der Bühne. Im Frühling/Sommer 2024 war sie bei den Burgfestspielen Bad Vilbel in "Die acht Frauen: (als (Louise) und "Sekretärinnen" zu sehen.
Nach ihrer Ausbildung absolvierte sie Weiterbildungen im Maskenspiel (bei Familie Flöz) und im Filmschauspiel, sammelt seitdem erste Erfahrungen vor der Kamera und ist nun Teil ihres ersten Kinofilmes "Allerletzte Worte" (R: Tobias Schönenberg). In Frühjahr & Sommer 2025 ist sie bei den Brüder Grimm Festspielen in "Die Bremer Stadtmusikanten" als Kikki Rikki zu sehen.